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    圖片新聞
    湖南就小作坊攤販管理條例立法聽證 保護“舌尖上的安全”
    發布日期:2016-07-02   閱讀次數:

    今天上午,湖南省食品藥品監督管理局就《湖南省食品生產加工小作坊小餐飲小食雜店和食品攤販管理條例(修訂草案)》舉行立法聽證會。

    紅網長沙5月9日訊(時刻新聞記者 王敏)“從小到大,‘垃圾食品’是父母嘮叨得最多的話題,但是校門口那些‘色香味’俱全的攤販小吃又讓我們難以抗拒!遍L郡雙語中學學生代表楊斯依建議新修訂的《湖南省食品生產加工小作坊小餐飲小食雜店和食品攤販管理條例(修訂草案)》新增相關條款,規定校園附近禁止食品攤販經營,確保學生飲食安全。

    今天上午,湖南省食品藥品監督管理局就《湖南省食品生產加工小作坊小餐飲小食雜店和食品攤販管理條例(修訂草案)》(以下簡稱《條例》)舉行立法聽證會。13位來自社會各界的聽證代表參加并就《條例》發表了各自的意見。

    修訂《條例》解決食品安全監管“多龍治水”

    2002年,湖南省衛生部門就食品小作坊和食品攤販的監管出臺地方監管條例。在實踐中,小作坊和攤販違法生產經營的行為依然存在,食品安全事件時有發生,監管體制、手段和體制等尚不能適應實際工作的需要,法律責任偏輕的現象仍舊存在。隨著新食安法的施行和食藥監管體制改革,修訂《條例》勢在必行。

    2015年6月,《條例》修訂工作啟動。該《條例》進一步明確了監管主體,將原來由質量監督、工商行政、食品藥品監督管理三個部門分別對食品生產、銷售和餐飲服務進行分段監管調整為由食品藥品監督管理部門進行統一監督管理,致力于解決食品安全監管方面“多龍治水”的局面。

    對于各行業態,《條例》分別就監管的制度進行了規定,增設了從業人員健康管理制度、進貨查驗制度、記錄保存制度、標準制度、餐廚環保制度、公示制度等。

    聽證代表各抒己見“針鋒相對”

    哪些食品小作坊小餐館要納入監管范圍?小商店要不要納入監管范圍?小作坊的食品出售要不要貼專屬標簽?今天上午的聽證會,聽證代表們重點圍繞上述問題各抒己見。

    “在食品包裝上明顯標識‘小作坊食品’的字樣是有必要的!焙舷孳娐蓭熓聞账蓭熗醅|鈺認為,消費者有知情權,明確標識有利于消費者按照自己的意愿去選購,從長遠來看,這種標識還可以促進小作坊發展為正規企業。

    長沙市勞動人事仲裁委員會仲裁員廖衛有不同看法,他認為在食品包裝上明顯標識“小作坊食品”有歧視之嫌,“首先,散裝食品全部實現標識難度較大。其次,湖南眾多地方特色食品,臭豆腐、小龍蝦都標上‘小作坊食品’不合理!

    根據食安法,食品生產企業加工銷售食品需取得生產許可。小作坊小餐館是實行行政許可管理,還是登記備案管理?對此,聽證代表觀點不一。部分代表認為,在萬眾創新、大眾創業的大環境下,應降低入行門坎,強化事后監管,對監管對象實行備案登記許可。還有部分代表認為,小作坊小餐館存在相當大的安全風險,需要將“開關”前置,以提升安全指數。

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